কোয়েল পাাখির ডিম

কোয়েলের ডিম ছোট হলেও প্রোটিন, ভিটামিন (বিশেষ করে এ ও বি), আয়রন, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, অ্যালার্জি প্রতিরোধে এবং শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। সাধারণত, ৫-৬টি কোয়েলের ডিম একটি মুরগির ডিমের সমান হতে পারে এবং এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে খাওয়া যেতে পারে, কারণ এটি মুরগির ডিমের তুলনায় কম ক্ষতিকর বলে মনে করা হয়।